Coördinator Eten en Drinken

  • Locatie Allemaal

Als Coördinator Eten en Drinken bij Sint Jacob ben jij de drijvende kracht achter de kwaliteit van onze maaltijden op al onze locaties. Je draagt de visie op eten en drinken uit overal waar jij komt. Je bent verantwoordelijk voor het realiseren van de overeengekomen afspraken op het gebied van eten en drinken en draagt de visie van de organisatie uit. Je speelt een cruciale rol in het waarborgen van de continue kwaliteit van eten en drinken binnen Sint Jacob.

De functie

Je ontwikkelt de visie op Eten en Drinken en vertaalt deze naar de werkvloer en zorgt voor uitvoering en borging van de dienstverlening. Dit doe je als leidinggevende van de teamleider restauratief op de locaties met een grootschalige keuken en op de locaties waar op de huiskamers wordt gekookt in samenwerking met de locatie managers en teamleiders en medewerkers op de huiskamers. Hierin heb je een sturende, adviserende en functioneel leidinggevende rol. Je bent budgetverantwoordelijke voor de begroting Eten en Drinken binnen jouw team.

Je geeft leiding direct aan de Teamleider Restauratieve Voorzieningen en indirect aan de medewerkers restauratieve voorzieningen. Je begeleidt de Teamleider Restauratieve Voorzieningen en de teams op coachende wijze. Je werkt nauw samen met de managers en teamleiders zorg en huiskamermedewerkers op het gebied van eten en drinken. Binnen de Facilitaire Afdeling zijn de coördinatoren Hotelservices, Vastgoed en Onderhoud en Huisvesting jouw directe collega’s.

Klantgerichtheid, gastvrijheid en eigenaarschap staan centraal in jouw handelen en je blijft continu in dialoog met de locaties en je weet wat er in de markt gebeurt om de dienstverlening te optimaliseren.

Wie ben jij?

Wij zijn op zoek naar een Coördinator eten en drinken die zich herkent in de onderstaande punten:

  • Je beschikt over een relevante afgeronde opleiding en hebt HBO-werk en denkniveau;
  • Je hebt aantoonbare werkervaring op het gebied van eten en drinken en hier een duidelijk visie/mening op hebben (denk aan functies als F&B supervisor/coordinator in Horeca of voedingsmanager/coordinator in de zorg);
  • Je bezit een natuurlijk leiderschap en hebt coachende vaardigheden;
    • Je hebt kennis van ouderenzorg, zorgkwaliteit en facilitaire eisen van de zorg óf bereid dit te leren;
    • Je hebt ruime (meerjarige) ervaring op het gebied van contract- en relatiebeheer op alle facetten van de dienstverlening rondom eten en drinken;
    • Je opereert graag zelfstandig binnen de kaders van beleidsdoelstellingen en kaders van begroting en toekomstprognose maar weet ook de verbinding met alle betrokkenen hierin te vinden en te houden;
    • Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en in staat zijn om op verschillende niveaus te schakelen is;
    • Je hebt een gastvrije uitstraling, bent klantgericht en neemt eigenaarschap over je verantwoordelijkheden;
    • Je hebt een proactieve houding en bent in staat om verbeteringen door te voeren in de dienstverlening;
    • Je bent initiatiefrijk, flexibel en analytisch;
    • Je denkt oplossingsgericht en in mogelijkheden.

Wat bieden wij?

  • Een dienstverband voor 32 tot 36 uur per week. In deze functie werk je meestal op locatie, in Haarlem of Heemstede, maar het is ook mogelijk thuis te werken;
  • Een arbeidscontract voor een jaar, waarbij wij de intentie hebben om deze vervolgens om te zetten in een vast contract;
  • De functie is ingedeeld in FWG 55 van de CAO VVT, het salaris is afhankelijk van ervaring en ligt o.b.v. 36 uur tussen de € 3.418,- en € 4.906,- bruto per maand;
  • Je ontvangt naast het vakantiegeld een eindejaarsuitkering van 8%;
  • Pensioen bouw je op bij Pensioenfonds Zorg en Welzijn (PWZ);
  • Je werkt binnen een dynamische omgeving waar professionele groei wordt gestimuleerd.

Een dynamische en afwisselende functie binnen een betrokken en professionele organisatie. De mogelijkheid om een significante bijdrage te leveren aan de kwaliteit van eten en drinken voor onze bewoners. Een collegiale werksfeer met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei. Marktconforme arbeidsvoorwaarden en een goed pakket secundaire arbeidsvoorwaarden.

Wie zijn wij?

Sint Jacob biedt deskundige, liefdevolle zorg en revalidatie aan ouderen. De organisatie telt zeven woonzorgcentra en een centrum voor revalidatie in Haarlem en Heemstede. Sint Jacob vindt het belangrijk dat ouderen zo lang mogelijk de regie houden over hun dagelijks leven. De medewerkers stimuleren cliënten en revalidanten in hun zelfstandigheid, met respect voor levenservaring en geloofsovertuigingen. De revalidatie en complexe zorg (somatisch en/of psychogeriatrisch) is altijd op maat. Wij verlenen met 750 medewerkers en 300 vrijwilligers zorg aan zo’n 620 cliënten en revalidanten.

Solliciteer nu!

Ben jij de gedreven Coördinator Eten en Drinken die wij zoeken en voldoe je aan het profiel? Dan hopen we dat je snel solliciteert, maar in ieder geval voor 14 juli a.s. Solliciteer via onderstaande sollicitatieknop en vul het sollicitatieformulier.

Meer informatie:

Voor meer informatie over de inhoud van de functie kun je contact opnemen met Mirjam van der Net, manager facilitaire dienstverlening, via m.vandernet@sintjacob.nl of

06–82908860.

Voor meer informatie omtrent de procedure kun je contact opnemen met de afdeling HR via mail:  werving-selectie@sintjacob.nl.

Een recente verklaring van goed gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van de aanstellingsprocedure.

 

Wij kijken uit naar je sollicitatie!

 

 

Solliciteer nu

Via onderstaande button solliciteer je direct op deze vacature. We hopen je snel te ontmoeten.

Bekijk onze andere vacatures

Scroll naar boven